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煮ごめ調理。

2020.01.14 22:13|悠太13歳
3連休明けの今日はやっぱりまたまた忙しく。
先週ちょっぴり希望が見えていた伝票の減り具合も
やっぱりまた大量の枚数に舞い戻る…
はぁ~、これの繰り返しだからね。
やるっきゃないですけど。

悠太は今日家庭科で調理実習がありました。
中学に入って本格的な実習は初?な気がするんですが
今日は「煮ごめ」を作ったんだそうです。
精進料理の勉強ということで
今日作った煮ごめを明日のお昼に実食する予定。

おかげさまで明日は白ご飯だけを持参すれば良くて
平日でもお弁当準備がほぼ無し!ラッキー(笑)
精進料理ということで白ご飯に梅干しを乗せるのはOKで
なぜか漬物はだめなんだって
梅干しは良くて漬物はだめなのはなんでだろう?!

…ということで
悠太からは梅干しWのリクエスト(笑)
煮ごめ以外には何かあるの?と聞いたんですが
本当に白飯と煮ごめだけとかいう話で。
じゃあ白飯は少々多めにいれたほうが良いのか
私もちょっと悩んでいるところであります。

作るほうは楽しく上手にできたらしいですよ。
レンコンを切る係だったみたいだけど
固いながらも上手に切れたと言っておりました。
明日の実食、おいしく食べられるといいね

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